【ドゥエイタリアン】市ヶ谷の黄金の塩ラーメンを美食ハンターが実食

ぼっち充です。

一人ラーメンって、なんか気まずいよね。

しょうがないよ、だって人間だもの。

ラストは、背脂まき散らしたスープをグイっと飲み干す。

そんな男子の偏見が止まりません。

さて、ドゥエ・イタリアンに行ってきました。

市ヶ谷本店で、黄金の塩ラーメンを実食。

美食ハンターの私が、塩らぁ麺をグルメレポートします。

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市ヶ谷にある黄金の塩ラーメン

どうも、世界の美食ハンターです。

ハンターになる方法は、簡単！

お金を生贄にすること。

銭さえあれば、どんな美味しい料理も食べられるよ。

もう一度言います。

美食ハンターを目指すなら、迷わずお金を積んで下さい。

今回は、ドゥエ・イタリアンに行ってきました。

ミシュランガイド東京にも載ったことある人気店です。

ちなみに、ラーメン屋さん。

店主の石塚和生さんは、かつてイタリアンシェフでした。

その経験を活かして、独創的なラーメンを作ると。

某番組にて、私は彼を知りました。

結果。

テレビの広告策略にハマり、石塚和生さんの店へ。

私がお邪魔したのは、市ヶ谷本店です。

ＪＲ市ヶ谷駅から、歩いて５分程。

平日、１１時の開店と同時に行きました。

待たされることなく、スムーズに席へ。

ラーメン店なのに、ホールの女性は黒のスーツ？を着て接客してました。

これが高級志向なのか。

メニューの値段を引き上げる作戦か。

お店のコンセプトなのか。

真意はわかりませんが、レポートに移ります。

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ドゥエ・イタリアンのメニュー

まずは、メニューの紹介です。

出典 ドゥエ・イタリアン / 公式サイトより。

店舗によって、品書きは変わります。

そこは、注意！

夏にぴったりな限定商品も、ありました。

美味しそうじゃねぇか。

今を生き抜く理由、見つけました。

コレを食べる為、ですよね！？

灼熱の空。

この東京を乗り切る為のメニュー。

とても、そそられます。

だけど、読者の隙をついて。

私は、期待を裏切ります。

今回は、塩ラーメン！

お店の正式名称、知ってる？

黄金の塩らぁ麺～ドゥエ・イタリアン～だよ～。

ほら、看板だってあるさ。

見切れる自転車がウザいこと。

バイトスタッフのだったりして……。

どのラーメンも美味しそう！

だけども、今回は塩でお願いしやす。

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いざ黄金の塩ラーメンを実食！

この町のどこかで。

キミはだ液を垂らしながら。

今この瞬間も、記事を読んでのかな？

そう思うと、とても楽しいよね。

知ってます、私Ｓなんです。

いや、両方かも。

話がそれましたね。

まずは、食券機で希望のラーメンをポチッ。

私は、具だくさん塩らぁ麺(１,２８０円)を購入しました。

スタッフに案内され、席に着くと……。

ビンに入った水が置いてあります。

「もしかして、有料？」

内心めちゃくちゃ焦りましたが、無料なので安心して下さい。

もし、この場に”ノブ”がいたら……

「水を提供するクセが強い！」と叫ぶことでしょう。

それくらい、私はびっくりしました。

文字数を稼いだので、次に移ります。

お待ちかね、塩らぁ麺！

厚切りのチャーシューや煮卵。

いいね、スープも透き通ってます。

別添えで提供される、「幸せの黄色い胡椒」

島みかんの皮やコショウがブレンドされており、見た目もマジ黄色です。

お好みでかけるけど、柑橘系のフルーティーな香りで広がって味変サイコー！

塩ラーメンは、そのまま食べても美味しい。

ただ、素材の味を活かすためなのか。

麺やスープがちょっと生温かった。

そこだけ気になったけど、全体的にアッサリして美味でしたよ。

１２８０円は、ちょい高いけどね。

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生ハムフロマージュが食べたかった

黄金の塩ラーメン、グルメレポでした。

テレビに騙されて食べましたが、経費に出来るのでありがたい。

(味の感想はどうした！？)

ドゥエ・イタリアンには、女性ウケ抜群なシャレオツなメニューも多いです。

生ハムフロマージュとか、本当に美味しそう。

今度は、そちらを食べてみようと思います。

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