「フレンチ料理が食べたい」
誕生日や何かの記念日は、お洒落なお店でおいしい料理を頂きたいですよね。
今回は料理の鉄人にも出演した、
坂井宏行さん監修のフレンチ料理を食べに行ってきました。
君の名はラ・ロシェル!南青山店です。
記念日でお洒落なお店を探している人に向けて、
南青山ラ・ロシェルのランチレポートと、
実際に体験した鉄人流、極上のおもてなしを紹介したいと思います。
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『料理の鉄人』坂井宏行のお店!君の名はラ・ロシェル
「お祝いにパーッとやっちゃお♪」
オーナーシェフは料理の鉄人にも出演経験がある坂井宏行さんです。
テレビ番組越しの鉄人料理を食べてみたくないですか?
坂井さんがオーナーのラ・ロシェルは『南青山』『福岡』『山王』の3店舗あります。
今回は南青山店の4500円の季節メニューを食べてきたので、
まずはそのレポートをしたいと思います。
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南青山ラ・ロシェルのランチレポート
南青山店のラ・ロシェルは教会の横にあります。
教会の奥を進み、鉄人ファンタジーの世界に足を踏み入れて行きましょう!!
まずは季節メニューの一部を紹介しますね。
- 黒豚肉の黒糖ラケと青パパイヤ
- 黒薩摩鶏と紅はるか芋 黒酒のクリームフリカッセ
- 細長いグラスにフルーツのスープとアイスクリーム
実際はメインディッシュも選べ、
コースになっており、全部で7~8品くらいあります。
難しい名前が多く混乱を招くので、大幅に割愛させて頂きました。
さっそく写真つきでコースの一部を見ていきましょう!
黒豚肉の黒糖ラケと青パパイヤ
わ
る
く
「悪くないんじゃない?」
ソースが黒と赤の2種類あって、コントラストがきれいですね。
食感のアクセントに青パパイヤが刻んであり、庶民を完全に超えました。
今まで青パパイヤ食べた記憶がないですもん。
庶民の限界を完全に超えました。
黒薩摩鶏と紅はるか芋 黒酒のクリームフリカッセ
俺
の
目
に
「俺の目に狂いはなかったみたいですね」
フリカッセは、フランスの家庭料理で白い煮込み。
お肉の上にはフワフワメレンゲ付き。
もう庶民に戻れる気がしない一品ですね。
細長いグラスにフルーツのスープとアイスクリーム
メインディッシュを堪能すると、お口直しのデザートが運ばれます。
ヨーグルトの層と、果肉が入ったジュレのコラボレーションです。
ごまのクッキーが香ばしく、後味もさっぱりなお口直しですね。
ワゴンより好きなデザートをチョイス
せ
ん
ぱ
い
「先輩、流石です!」
デザートのワゴンが運ばれてくるので、好きなデザートをチョイスします。
もちろん私は全部乗せです。
洋ナシのシャーベットから、イチゴとナッツのショートケーキ、
ガトーショコラなど、口いっぱいに頬張ります。
庶民の食い意地を見せたるゾーー!
食後の飲み物~マドレーヌ付き~
飲み物のお皿を、
さらにお皿にONするという画期的なスタイルです。
ON・ザ・ONスタイルは初めて見ました。
こういうひと手間で、見栄えが全然違いますね。
南青山店のランチのコースの一部を紹介しました。
実際にはこれ以上の品数が出てくるので、お腹いっぱいですよ。
誕生日の記念日などでしたら、さらにダメ押しのデザートがもう一品つきます。
お口直しのデザートからの4連フルコースです。
クラシック音楽が流れ、
本物のバラ飾ってあるテーブルで、
一流のサービスを受けながら、フレンチ料理を満喫する。
記念日としては文句なしですね。
主役の女の子もキャーキャー喜んでいました。
ブリやウナギの料理もありましたが、
魚嫌いの私でも美味しく食べられました。
これが鉄人の本気ですね。
次からはラ・ロシェルの鉄人流おもてなしを紹介したいと思います。
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びっくりした鉄人のおもてなし3つ
魅惑のナプキンイリュージョン
トイレから戻ってきたら、ナプキンがこんなんなってました。
席を離れるたび、ナプキンがイリュージョンしてました。
席に着くときは、ホールのスタッフが先回りして、
イスを引いてくれるんですよ。
席を離れるたび、こっちの動きを先回りして、毎回イスを引く。
料理だけじゃなくて、サービスも鉄人でした。
バラとソファ付きのトイレ
「文句ナシね」
トイレの中にソファがありました。
トイレットペーパーには、バラの模様が描かれ、
肌触りもめちゃくちゃ柔らかいです。
プライバシーの関係で写真は撮れませんでしたが、
トイレにソファって意味がわからなくないですか?
今ならトイレの神様になれる気がします。
食べきれない料理はお洒落な袋でお持ち帰り
デザートは量が多かったので、お持ち帰りもできます。
こんなにお洒落に、料理を持ち運んだのは初めてです。
「お洒落な雑貨屋行った?」
そう錯覚させてくれるほど、見た目も可愛いですよね。
お店から帰るときも、スタッフが2人がかりでお見送りをしてくれました。
顔が見えなくなるまで、お辞儀をして下さって、心も温かい気持ちになりました。
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鉄人のお店で極上のおもてなしを
料理の鉄人にも出演されていた坂井宏行さんの、
ラ・ロシェル / 南青山店のランチのレポートをしてきました。
ランチで4500円はかなりお高いですが、
大切な人との記念日にオススメできる、素敵なフレンチ料理のお店でしたね。
記念日でお洒落なお店を探している人は、
この機会に鉄人のお店で、極上のおもてなしを受けてみてはいかがですか?
▼この翌年もまた行ってきました。
無職なのに高級フランス料理【ラ・ロシェル】南青山店ランチレポート